西红柿金针菇炖牛肉
西红柿金针菇炖牛肉是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
牛肉200克
西红柿3个
金针菇100克
小葱1根
生姜适量
食用油适量
淀粉适量
盐适量
王守义十三香调味品适量
王守义十三香鸡精调味料适量
清水适量
做法步骤：
处理食材
将西红柿洗净后切成薄片。
金针菇去掉根部并清洗干净。
小葱的葱白部分切成段，葱绿部分切成细圈，生姜切成末。
腌制牛肉
牛肉冲洗干净，切成薄片。
取一个容器，将牛肉片放入，加入适量的淀粉、少许盐、清水以及切好的葱白和姜末，搅拌均匀进行腌制。