豆腐做好了是豆腐

豆腐是一种由黄豆经过一系列加工过程后制成的食品。主要制作流程包括：

浸泡黄豆：

将黄豆放入水中浸泡6小时，使其充分吸水膨胀。

磨豆浆：

将浸泡好的黄豆磨成豆浆。

过滤豆渣：

使用滤网将豆浆中的豆渣过滤掉，留下纯净的豆浆。

煮豆浆：

将过滤后的豆浆放入锅中，用大火煮开。

添加凝固剂：

在豆浆煮开后，加入适量的凝固剂（如白醋或石膏粉）并搅拌均匀。

蒸制豆腐：

将搅拌均匀的豆浆倒入蒸锅中，盖上布或盖子，用重物压住，静置约60分钟，使豆浆凝固成豆腐。

切块：

将蒸好的豆腐取出，切成块状，即可食用。

通过以上步骤，豆腐就制作完成了。根据个人口味，可以进一步加工成各种菜肴，如麻婆豆腐、豆腐脑等。