麻花洋葱炒肉怎么做

麻花洋葱炒肉的做法如下：

准备食材

主料：五花肉 500克，麻花 100克，洋葱 1个

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，郫县豆瓣酱 适量

处理食材

肉切片，在冷水中加热去油沫，捞出备用。

葱切段，姜切片，蒜切片，洋葱切成块。

麻花掰碎备用。

炒制

炒锅倒油加热至7成，放入葱姜蒜翻炒出香味，放入辣酱翻炒。

放入肉片翻炒，肉片均匀粘上辣酱，出油。

肉片出油后倒入洋葱翻炒，洋葱吸油。

倒入掰碎的麻花翻炒，麻花吸足油就可以出锅了。

建议：

可以根据个人口味调整豆瓣酱的用量，以达到所需的香辣程度。