想吃红烧肉的人

想吃红烧肉的人可能包括以下几类：

长寿老人：

一些长寿老人，如江苏年纪最大的115岁老人和北京的30名百岁老人，特别喜欢吃红烧肉，甚至几乎每天都吃。

美食爱好者：

有些人虽然知道红烧肉可能对身体不利，但仍然无法抗拒其美味，比如有个人在中午聚餐时毫不犹豫地点了红烧肉，尽管已经有人点了其他菜。

家庭聚会爱好者：

在家庭聚会时，红烧肉常常是不可或缺的一道菜，有些人会特意点外卖或在家制作来满足自己的口味。

口味偏好者：

有些人天生对高能量食物有偏好，红烧肉作为高能量食物之一，自然成为他们的心头好。

历史文化爱好者：

像苏东坡这样的历史人物对红烧肉情有独钟，并且留下了著名的《炖肉歌》，这也影响了许多人对红烧肉的喜爱。

综上所述，想吃红烧肉的人可能是出于对美食的热爱、长寿老人的饮食习惯、家庭聚会的传统或是个人口味偏好等多种原因。