内脂豆腐拌牛奶
内酯豆腐拌牛奶是一道 美味且富有创意的甜品，结合了内酯豆腐的嫩滑和牛奶的醇香，口感层次丰富，适合各个年龄段的人群享用。
主要食材
内酯豆腐：选择质地细腻、新鲜的豆腐，以保证口感的嫩滑。
牛奶：使用全脂或脱脂牛奶，根据个人口味选择。
酒酿（可选）：增添一丝甜味和酒香，使饮品更具风味。
咸蛋黄（可选）：为饮品增加丰富的口感和色泽。
制作步骤
准备食材：
将内酯豆腐切成小块，咸蛋黄压碎备用。
炒制蛋黄：
起锅热油，放入蛋黄炒至糊状，碾碎后倒入牛奶中，搅拌均匀。
加入豆腐：
将切好的豆腐块加入牛奶混合物中，轻轻拌匀。
调味：
根据个人口味加入少许盐调味。
煮制：
将混合物煮沸，然后勾芡，最后收汁至适宜的浓稠度即可。
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