熟肉馒头蒸几分钟

熟肉馒头蒸制的时间主要取决于馒头的大小、厚度以及蒸锅的功率。以下是一些常见情况下的蒸制时间建议：

一般大小的馒头（直径约3-4厘米）

蒸锅水开后：蒸10-15分钟。

蒸锅水未开前：需要冷水下锅，先静置15分钟发酵，然后猛火蒸20分钟。

中等大小的馒头（约100克左右）

蒸锅水开后：蒸15-20分钟。

较大的馒头（如200克左右）

蒸锅水开后：蒸20-25分钟。

蒸锅数量较多时

需要适当延长时间，以确保所有馒头都能熟透。

使用高压锅时

上汽后保持中小火蒸10-15分钟。

建议

观察表面：馒头表面变得略微透明，且用手轻按时能迅速恢复原状，说明馒头已经熟透。