出世就挨打打一调料名字

这是一道有趣的脑筋急转弯，正确的答案是：生抽。

首先，我们来分析题目中的关键信息，“出世就挨打”这一描述，它形象地暗示了这种调料从其“出生”或生产出来的时候起，就与“挨打”或“被抽”有着某种形式上或内涵上的联系。接下来，我们逐一审视各个选项，探寻哪一个能够与这一描述相契合。

她用历史课本当枕头睡：

这个选项与题目描述无关，可以排除。

河水结冰了：

同样与题目描述不符，排除。

让学生和家长可以多赖床半小时：

这个选项也与题目无关，不是正确答案。

生抽：

这个选项与题目描述高度契合。在这里，“生抽”被巧妙地解释为“生出来就挨抽”，既符合题目中的“出世就挨打”的意象，又满足了作为调料名的条件。

他是该片的导演，他的作品能成功地把观众吓得大喊大叫，当然很高兴啦：

这个选项与题目描述无关，可以排除。

一个碗放3粒，一个碗放5粒，再把其中的一个碗放入另一个空碗里：

这个选项同样与题目无关，不是正确答案。

结婚证：

与题目描述无关，排除。

他是化妆品制造商：

这个选项也与题目无关，不是正确答案。

综上所述，结合题目描述和各个选项的内容，我们可以确定，“生抽”是这个脑筋急转弯的正确答案。