香辣小虾配香辣酥怎么炒

香辣小虾配香辣酥的炒法如下:

准备食材

虾:15-20只

葱:半根

姜:5片

蒜:5瓣

花椒:20粒

郫县豆瓣酱:2勺

味达美酱油:2勺

洋葱:半个

芹菜:1根

辣椒:个人口味

白糖:一小勺

料酒:2勺

水:20克

香辣酥:半包

处理虾

去虾线,虾处理干净,放在油锅里炸制金黄,盛出装盘。

炒香调料

起锅热油,加葱姜蒜花椒炒香。

加入郫县豆瓣酱、味达美酱油、料酒,放辣椒炒出香味。

煮虾