不用手动打奶油的方法
使用搅拌勺
将备好的材料一起拌在奶锅中用小火加热,同时不停用勺子搅拌,直至达到所需稠度。
筷子打发法
将4根筷子绑在一起,然后一直搅拌,直到奶油打发。
密封容器晃动法
将奶油加糖放入密封的容器中,盖好盖子,上下晃动直到听不到里面液体晃动的声音。
带盖玻璃杯摇晃法
准备一个带盖的玻璃杯,将冷藏后的淡奶油放入,上下用力摇晃,直到奶油打发成功。
榨汁杯打发法
使用榨汁杯,将冷藏后的淡奶油放入榨汁杯中,调低速开始打发,一分钟后改用高速打发,约30秒钟即可。
瓶子摇晃法
在瓶子或杯子里倒入淡奶油,然后拧紧瓶盖,上下摇晃约5分钟。