白萝卜配葱

白萝卜和葱的搭配在中医食疗中非常常见，尤其适用于 风寒咳嗽的治疗。以下是它们搭配使用的具体功效和做法：

葱白具有发汗解表的作用，能够有效缓解风寒引起的咳嗽和感冒。

白萝卜具有清热化痰的效果，与葱白的温中散寒特性相得益彰，共同作用于缓解咳嗽症状。

葱富含维生素K、C和B族维生素，以及钙、铁、镁、钾、磷和锌等矿物质，这些成分对于维持人体正常生理功能、促进血液循环、增强免疫力等方面具有重要作用。

白萝卜含有芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

材料：白萝卜200克，葱白50克，清水适量。

步骤：将白萝卜洗净切片，葱白洗净切段。将白萝卜和葱白放入锅中，加入适量清水。大火煮沸后转小火，慢煮20分钟。煮好后，去渣取汁，温服。

促进消化：白萝卜的纤维素和葱的促进胃液分泌作用相结合，可以更有效地促进肠道蠕动和食物消化，缓解胃肠不适。

增强免疫力：两者都含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，共同作用于身体，可以增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力。