香辣肥牛不辣的

要制作不辣的香辣肥牛，您需要调整食谱中的香料和调味料，以减少或去除辣味。以下是一个不辣香辣肥牛的做法：

准备食材

肥牛片

土豆

青红辣椒（根据口味调整，可选）

洋葱

大蒜

姜

花椒粉

酱油

盐

鸡精

糖

葱花

玉米油

处理肥牛

将肥牛片放入沸水中焯水，捞出后用温水冲洗干净，控干水分备用。

炒制香料

锅中加入适量玉米油，加热至五六成热。

加入花椒粉，小火炒出香味，注意不要炒糊。

调味

加入适量的酱油、盐、鸡精和糖，翻炒均匀。

炒肥牛