鸡腿板栗豆角

鸡腿板栗豆角菜谱推荐

鸡腿、板栗和豆角是一道营养丰富的家常菜，适合秋季食用。以下是几道推荐的菜谱，供您参考：

1. 板栗炖鸡肉

简介：

这道菜品口感丰富，豆角肥嫩，鸡肉鲜美，营养丰富，适合全家享用。

所需材料：

大鸡腿 1个

白色豆角 1把

板栗 少量

干辣椒 8根

姜 1块

蒜 半头

料酒 1勺

生抽 2勺

老抽 1勺

蚝油 1半勺

盐 少许

五香粉 少许

制作步骤：

1. 准备好所有食材，豆角焯水切碎，板栗提前煮熟。

2. 鸡腿切块，用料酒、生抽腌制10分钟。

3. 热锅凉油，加入干辣椒、姜蒜片爆香，加入鸡腿块翻炒至变色。

4. 加入生抽、老抽、蚝油、五香粉和盐，翻炒均匀。