天麻煮香菇胡萝卜
天麻、香菇和胡萝卜可以一起煮食。天麻是一种中药材，具有镇静、抗疲劳等功效，而香菇和胡萝卜则富含营养，三者搭配可以起到滋补养生的作用。
食材：
天麻：10克
香菇：5-6朵
胡萝卜：1根
大葱：1根
姜：3片
料酒、盐、胡椒粉适量
做法：
准备食材
天麻洗净，切成薄片或小块。
香菇洗净，用水浸泡，去掉蒂部，切成片或条。
胡萝卜洗净，切成滚刀块或片。
大葱切段，姜切片。
焯水
将香菇和胡萝卜放入沸水中焯水，捞出沥干水分。
煮汤
锅中加入适量清水，放入天麻、大葱和姜片，大火煮沸。
加入焯好水的香菇和胡萝卜，转小火煮20-30分钟。
根据个人口味加入适量的料酒、盐和胡椒粉调味。