银耳的做法大全美容
银耳是一种营养丰富且具有多种美容功效的食材。以下是一些银耳的美容做法大全:
银耳莲子羹
材料:银耳1朵、红枣10颗、莲子15颗、百合20克、枸杞10克、冰糖适量。
做法:
银耳提前泡发2个小时,掰成小朵朵。
锅里加清水烧开,倒入银耳。
依次放入百合、红枣、莲子和枸杞,中小火煮30分钟。
将冰糖放进去,继续文火煮半个小时,汤汁变得浓稠即可。
木瓜银耳羹
材料:银耳1朵、木瓜1/2个、红枣6颗、冰糖适量。
做法:
银耳提前泡好撕开,木瓜去皮,挖掉瓜籽,切成小块。
将银耳、木瓜和红枣一起放到锅里,加水煮开,转小火煮45分钟。
根据自己对甜味的需求加入适量冰糖,继续熬煮15分钟,关火即可。
银耳雪梨羹
材料:银耳1朵、雪梨2个、鲜百合适量、冰糖适量。
做法:
银耳提前一个小时泡发,撕成小片,雪梨去芯和果壳,切块。
锅里加水煮开,雪梨入锅,再次煮沸。
把银耳放到锅里,中小火煮30分钟。
银耳拌黄瓜
材料:银耳一大朵、黄瓜两根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
做法:
银耳提前泡发,洗干净撕小朵备用。
水烧开,略焯一下银耳,时间不宜太长,否则容易软烂。
黄瓜洗干净,横刀拍烂,切成小块。
放入大碗内加2小勺盐拌匀,腌15分钟,轻轻挤去水分。
黄瓜和冷却的银耳拌到一起,加上蒜泥,醋,香油,搅拌均匀即可。
银耳红枣汤
材料:银耳二两、红枣五、六粒、冰糖适量。
做法:
银耳在冷水中浸泡约六小时以上,放入水中,小火炖四小时。
加红枣、冰糖,中火煮滚三五分钟,冰糖化了即熄火。
银耳南瓜粥
材料:南瓜去皮去瓤,切块;银耳,用水发好,洗净;大米先入锅煮,差不多大米煮熟的时候,加入南瓜银耳一起煮,南瓜大米都煮软的时候,出锅。
银耳山楂粥
材料:山楂洗净,去籽,切片;银耳发透去蒂根,撕成瓣状;大米淘洗干净。
做法:
把大米、山楂、银耳放入电饭煲内,加入冰糖和清水,如常规将其煮熟即成。
银杞明目汤
材料:鸡肝洗净,切成薄片;银耳洗净,撕成小片;枸杞洗净。
做法:
将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
鸡蛋炖银耳
材料:鸡蛋3个、银耳2朵、南瓜1个。
做法:
锅内加适量水,倒入银耳用小火煮熟。
南瓜切去1/3,装入煮好的银耳。
再倒入鸡蛋液,盖上切去的南瓜,上锅大火蒸30分钟即可。
银耳枸杞羹
材料:银耳15克、枸杞子25克。
做法:
银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。
枸杞洗净待用。
将锅置火上,加入清汤、料酒、姜汁、食盐和味精,随即下入银耳、鸡肝、枸杞烧沸,撇去浮沫,待鸡肝刚熟,装入碗内,将茉莉花撒入碗内即成。
这些做法不仅能够滋养身体,还能美容养颜,适合各种体质的人群食用。建议根据个人口味和需求选择合适的做法,长期食用银耳,能够明显改善皮肤状态。