热菜凉菜一块卖

热菜和凉菜可以一起卖，通常有两种售卖方式：

论斤卖

于大姐来自河南新乡长垣的农村，她的摊位上凉菜和热菜是论斤卖的，一斤六元钱，顾客可以随意搭配，不限数量。

混合售卖

有一些商家将凉菜和热菜混合在一起卖，价格大约为10多元一斤，且自称没有淡旺季之分。

这种售卖方式在很多地方都很常见，顾客可以根据自己的口味和需求，选择不同种类和数量的菜品，既方便又实惠。