最佳面食凉菜

凉拌黄瓜

材料:黄瓜、蒜末、小米辣、生抽、香醋、白糖、盐、香油、熟芝麻。

做法:黄瓜洗净拍碎切段,加入调料拌匀,撒上熟芝麻即可。

糖拌西红柿

材料:西红柿、白糖。

做法:西红柿烫后去皮切小块,加白糖拌匀。

鸡汁凉拌面

材料:面条、色拉油、凉拌汁、辣椒油、生抽、老抽、白糖、香油、高汤、白芝麻、细香葱。

做法:面条煮熟过凉,加入调料和鸡汤拌匀,撒上白芝麻。

酸辣凉面

材料:面条、西红柿、黄豆芽、虾仁、黄瓜、生抽、陈醋、辣椒油、香菜、朝天椒、柠檬汁、水、芝麻油、蒜、白糖、番茄酱。

做法:面条煮熟过凉,加入调料和菜码拌匀。

川香凉面