板栗山药银耳汤

板栗山药银耳汤是一款营养丰富、具有多种功效的甜品。下面将详细介绍这款汤的制作方法及其功效。

制作方法

材料

铁棍山药 180克

新鲜银耳 半朵

红枣 八颗

枸杞 20克

黄冰糖 两块

步骤

准备食材

新鲜银耳洗净后撕成小朵。

红枣洗净去核。

枸杞洗净备用。

山药去皮后切成小块或用刀背拍打成泥。

煮银耳

将银耳和红枣倒入养生壶或锅中。

加入适量清水，大火煮开后转小火煮20分钟，直到银耳胶质充分释放。

处理山药

如果使用山药块，将其倒入锅中搅拌均匀。

如果使用山药泥，则直接加入锅中。

继续煮制

盖上锅盖，大火烧开后转小火慢煮10分钟。