水饺馅种类芹菜
芹菜猪肉馅是一种常见的水饺馅，其特点在于鲜嫩多汁，深受人们喜爱。以下是芹菜猪肉馅的详细做法和一些相关信息：
芹菜猪肉馅的制作方法
材料准备
猪肉（最好选用五花肉或瘦肉）
芹菜
大葱
鸡蛋
盐、生抽、蚝油、香油、五香粉等调料
制作步骤
芹菜和大葱洗净切碎。
猪肉剁成馅，加入鸡蛋、蚝油、生抽、适量盐、五香粉、香油，搅拌均匀。
加入芹菜和大葱末，继续搅拌均匀，使馅料充分融合。
芹菜牛肉馅
另一种常见的芹菜饺子馅是芹菜牛肉馅，其材料包括：
牛肉
芹菜
生姜
香菜
葱
洋葱
盐、生抽、葱姜花椒水、白胡椒粉、蚝油、香油、五香粉等调料
制作步骤类似，将牛肉搅碎，加入各种调料和水，搅拌均匀后加入芹菜和其他蔬菜末。
芹菜的营养价值