猪肝莲藕稀饭

猪肝莲藕稀饭是一道营养丰富且美味的家常菜。主要食材包括熟猪肝、莲藕和冷饭，通过简单的炒制方法，使食材的味道充分融合。以下是制作猪肝莲藕稀饭的详细步骤：

准备食材

熟猪肝 150克

莲藕 200克

冷饭 1大碗

蒜苗 适量

油 适量

盐 适量

味精 适量

处理食材

熟猪肝切成小丁。

莲藕去皮切成小丁。

蒜苗洗净切成小段。

炒制过程

将冷饭加入少量油和适量的盐，充分搅拌均匀，备用。

热油锅，放入少量蒜苗炝锅。

将藕丁放入炝好的油锅中翻炒，加入适量的盐。

片刻后加入猪肝丁和蒜苗丁继续翻炒。

将拌好的米饭放入锅中，持续翻炒，使米饭和锅里的菜搅拌均匀。

最后加入少量味精翻炒片刻，即可出锅。

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