宝宝猪肉莲藕混沌
宝宝猪肉莲藕混沌是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:
食材准备:
猪肉 400克
莲藕 1节
馄饨皮 适量
鸡蛋 3个
生抽 2勺
料酒 1勺
盐 适量
糖 半勺
葱 1根
姜 3片
香油 适量
淀粉 可不用
制作步骤:
肉馅制作
五花肉洗净去皮,放入葱段、姜片、料酒和少许油,用料理机打碎。
放入一个鸡蛋,适量生抽,顺着一个方向搅打上劲。
藕馅制作
莲藕洗净去皮,切小块,用料理机打碎。小孩吃的话打碎一点,大人吃可以有点颗粒,口感更好。
调味
将藕碎倒入肉馅里,放两勺盐、一勺糖、几滴香油,拌匀。