排骨加两个苹果可以吗

排骨加两个苹果是可以的，并且有多种健康益处。以下是一些具体的做法和理由：

做法

将洗净的筒骨和切块的苹果放入锅中，加入太子参、淮山、莲子、芡实、茯苓以及一个蜜枣。

加入没过食材的清水，盖上盖子，大火煮开后转小火炖煮两小时即可。

口感和营养

炖排骨的时候加上两个苹果，口感立马不一样，营养又健康，老人和小孩都喜欢吃。

苹果的酸甜渗入到排骨中，使汤品口感更加丰富，既有排骨的鲜美，又有苹果的清甜。

健康益处

排骨提供了人体生理活动所必需的优质蛋白质和脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

苹果富含糖类、酸类、芳香醇类化合物，并含有多种维生素、矿物质、纤维素等营养成分。

排骨炖苹果可能具有一定的营养价值和食疗作用，苹果具有生津润肺、除烦开胃、补心益气的功效。

注意事项

虽然苹果和排骨一起炖汤有诸多好处，但苹果的酸甜可能会使汤品口感偏酸，可以根据个人口味适量调整。