西红柿肉末豆腐羹辅食

西红柿肉末豆腐羹是一款适合九个月以上宝宝的辅食，其营养丰富，口感酸甜可口，制作方法多样。以下是几种不同的做法：

做法一：经典做法

牛肉切碎，用香油和洋葱腌制一下。

西红柿划十字刀用开水烫一下去皮，切碎。

腌制好的牛肉放不粘锅炒至熟，盛出，挑出洋葱。

西红柿翻炒成酱后放入豆腐碎，加水煮一会，最后放入牛肉末即可。

做法二：简易做法

肉末加生抽、耗油、淀粉和水搅拌腌制10分钟。

番茄去皮，热锅放油炒至变软，加入腌制好的肉末，翻炒均匀。

3. 加入热水一大碗，煮开后加入嫩豆腐，试咸淡，适量加盐。

4. 煮五分钟，加入水淀粉增加浓稠度，最后加入葱花即可。

做法三：详细做法

豆腐80克， 肉馅25克， 淀粉3克， 小番茄2个， 虾皮1克， 鸡蛋1个，盐、油、酱油适量。

2. 豆腐切丁，虾皮浸泡备用。

3. 鸡蛋打入碗中，加清水、盐搅打均匀。

4. 豆腐和蛋液轻轻拌匀，用高温保鲜膜覆盖，蒸15分钟，焖10分钟。

5. 小番茄剥皮切丁，淀粉加水调匀备用。

6. 炒香肉馅，加入西红柿丁、酱油、水淀粉，煮开后倒入豆腐，继续煮五分钟即可。

做法四：丰富做法

肉末、 豆腐、 番茄2个， 蒜末、 葱花、 淀粉、 耗油、 番茄酱适量。

2. 番茄切小丁，肉末炒至变色，加入番茄酱、蒜末、葱花，炒匀后加水煮开。

3. 放入豆腐块，煮五分钟，加入水淀粉勾芡，出锅前撒葱花即可。

做法五：简单做法

番茄切小丁， 肉末豆腐切小丁。

2. 放少量油煸炒肉末和番茄出水，加水煮开，放入豆腐，大火煮5分钟，小火闷一下即可。

这些做法各有特色，可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。建议选择做法三或做法四，因为它们较为详细且营养丰富，适合九个月以上的宝宝食用。