椒盐调料配制

自制椒盐的配方可以根据个人口味进行调整，以下提供几种常见的自制椒盐配方：

原料：花椒10克、小茴香10克、白芝麻6克、盐12克。

做法：将所有原料（除盐外）放入无油锅中炒干，然后用料理机打成粉，或直接用擀面杖擀碎，最后将盐炒至微黄后与粉状调味料混合均匀，装瓶备用。

原料：花椒30克、黑胡椒10克、孜然10克（或孜然粉）、盐20克。

做法：将花椒、黑胡椒、孜然（或孜然粉）与盐一起炒干，然后用料理机打成粉，装瓶备用。

原料：花椒200克、淡干虾皮50克、小茴香100克、白芝麻100克、盐150克、干辣椒30克。

做法：将除盐外的所有原料炒干，然后用料理机打成粉，盐单独炒至微黄后与粉状调味料混合均匀，装瓶备用。

原料：食盐500克、花椒100克、麻椒30克、小茴香50克、辣椒面50克、白芝麻50克。

做法：将花椒、麻椒、小茴香、辣椒面、白芝麻炒香，然后与食盐一起炒干，打成粉末，装瓶备用。

原料：花椒2份、小茴香1份、熟芝麻1份、盐2份。

做法：将花椒、小茴香、熟芝麻炒香，与盐一起炒干，打成粉末，装瓶备用。

这些配方中的花椒、小茴香、白芝麻和盐是常见的椒盐成分，可以根据个人口味调整用量。建议先尝试基础配方，然后根据个人喜好进行调整。