海鲜咖清蒸多久

海鲜咖清蒸的时间主要取决于海鲜的种类和大小。以下是一些常见海鲜的大致蒸制时间：

螃蟹：

需要蒸13分钟。

小海鲜：

一般需要蒸10分钟。

体积大、肉质硬或壳比较厚的海鲜：

需要蒸15分钟左右。

个头小、壳薄或肉比较细嫩的海鲜：

只需要蒸4-5分钟。

因此，建议根据具体海鲜的实际情况来调整蒸制时间，以确保海鲜能够完全熟透且保持最佳口感。