早餐紫菜鱼丸
早餐紫菜鱼丸是一道简单又营养的美食,适合快速准备和享用。以下是几种不同的紫菜鱼丸做法,供您参考:
蒜酥紫菜鱼丸
食材:鱼丸、紫菜、蒜头酥、葱、盐、白胡椒粉。
做法:
1. 锅中热油,放入紫菜煎至两面变色,盛出备用。
2. 锅中加水烧开,下鱼丸煮2分钟,加适量鱼露。
3. 开盖后加适量盐和白胡椒粉调味,加入芹菜碎和蒜头酥,继续煮3分钟。
4. 将鱼丸盛入紫菜碗中,最后撒一撮蒜头酥即可。
紫菜鱼丸汤
食材:鱼丸、紫菜、葱花、盐、清水、香油。
做法:
1. 锅中加水烧开,放入鱼丸煮6分钟。
2. 将紫菜撕碎放入锅中拌匀。
3. 加适量盐和葱花拌匀,关火,淋上香油即可。