奶油里面有鸡蛋吗

奶油通常 不包含鸡蛋。奶油是从牛奶中分离出来的脂肪，主要成分是乳脂肪，经过离心、搅拌、压炼等工艺制成。常规的奶油，如鲜奶油和黄油，并不包含鸡蛋成分。然而，在某些特定用途的奶油产品，如某些烘焙食品、奶油奶酪或某些蛋糕、冰淇淋中，可能会添加鸡蛋作为蛋白质和粘稠度的添加剂。

总结：

常规奶油：

不包含鸡蛋成分。

特定用途的奶油：

可能会添加鸡蛋。

因此，在购买和使用奶油时，可以根据具体需求选择是否含有鸡蛋的产品。