谷什么豆浆
五谷杂粮豆浆是一种以 稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类等五谷杂粮为主要原料制作的饮品。它含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素和粗纤维,具有多种养生功效,如提高人体免疫力、增强活力、延缓衰老、减肥护发、排毒润肤和美容养颜等。
五谷杂粮豆浆的用料不仅包括传统的黄豆,还常加入玉米、小米、黑米、荞麦、燕麦、红豆、高粱和绿豆等配料。制作时,将这些五谷杂粮用水泡后磨碎、过滤、煮沸即可。这种豆浆不仅营养丰富的,而且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
此外,五谷杂粮豆浆还可以根据个人口味和需求,添加不同的配料,如黑豆、糯米、莲子、花生、绿豆、红枣、西芹、紫薯、南瓜、生菜、苹果、香蕉、西瓜、雪梨、猕猴桃、玫瑰、绿茶、牛奶、杏仁、花生、核桃等,以获得不同的营养和健康益处。例如,黑豆糯米豆浆滋阴补肾、滋养肌肤;红豆小米豆浆利尿生津、养心安神;绿豆红枣豆浆清热健脾、益气补血等。
制作五谷杂粮豆浆的方法如下:
1. 将干黄豆预先浸泡好。
2. 将干小米和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间。
3. 接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟即可做好小米豆浆。
建议根据个人喜好和身体需求选择合适的五谷杂粮豆浆配方,以获得最佳的营养和健康效果。