米虾烧什么好吃

米虾可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的做法：

脆皮米虾

食材：米虾1斤、生姜末10克、黑胡椒粉2克、鸡精味精各1克、淀粉150克、面粉50克、清水、食盐、食用油适量。

制作方法：

1. 米虾洗净，用厨房纸巾吸干水分。

2. 将生姜末、黑胡椒粉、鸡精味精、淀粉、面粉、食盐和适量清水混合成糊状。

3. 将米虾均匀裹上糊状物。

4. 锅中倒入足够食用油，烧至七成热，将裹好糊的米虾炸至金黄酥脆。

5. 捞出沥油，即可享用。

米虾烧冬瓜

食材：米虾、冬瓜、葱花、盐、食用油适量。

制作方法：

1. 冬瓜去皮去籽，切成块状。

2. 米虾泡软，洗净。