无花果苹果胡萝卜排骨

无花果苹果胡萝卜排骨汤是一道营养丰富、口感丰富的汤品。它结合了苹果、胡萝卜、无花果和排骨等多种食材，不仅美味，还具有多重健康益处。

主要食材

苹果：半个

胡萝卜：1个

无花果：5个

海底椰：10克

排骨：适量

制作步骤

将排骨洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮开后撇去浮沫，捞出排骨用清水冲洗干净。

苹果和胡萝卜洗净去皮切块，无花果洗净，海底椰洗净浸泡。

将焯好水的排骨放入砂锅中，加入苹果、胡萝卜、无花果、海底椰，再加入适量清水，大火烧开后转小火慢炖1.5至2小时左右，至排骨熟烂，加盐调味即可。

营养价值

苹果：富含果胶和维生素C，能养颜美容，润肺止咳。

胡萝卜：富含β胡萝卜素，补充维生素A，明目护眼。