中国人的调料老外的调料

番茄

中国:番茄酱

国外:番茄酱(普遍使用,如意大利面、汉堡等)

芥末

中国:芥末酱

国外:第戎芥末酱(法国)、日本芥末(辛辣)

辣椒

中国:辣椒粉、辣椒酱(如老干妈)

国外:辣椒酱(如墨西哥莎莎酱)、辣椒粉(用于烹饪)

中国:食盐

国外:海盐、岩盐

橄榄油

中国:橄榄油

国外:普遍用于地中海饮食

鸡精

中国:鸡精