网站首页 > 豆角 > 长豆角蒸肉的做法 做法一食材准备长豆角、胡萝卜、藕、鸡蛋2个、猪肉1块处理步骤将长豆角、胡萝卜和藕切成小丁，加盐拌匀，杀去部分水分。猪肉剁碎，加入葱姜末和盐搅拌均匀，腌制。混合搅拌腌制好的蔬菜丁挤掉水分，放入大碗。拌好的肉馅倒入蔬菜丁中，加入蚝油、生抽、老抽、香油、盐、十三香搅拌均匀。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，倒入肉馅中，7分满即可。蒸制将碗放入蒸锅，蒸12分钟至熟透。出锅蒸好的菜端出，倒上生抽、香油和小葱点缀即可。 做法二食材准备五花肉、长豆角
