虾和冬瓜吃

虾和冬瓜是两种非常搭配的食材，它们可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种推荐的虾和冬瓜的吃法：

将冬瓜去皮切成薄片，撒盐腌制出水变软。

虾去壳剁成虾泥，加入葱、姜汁、盐、胡椒粉和淀粉，搅拌均匀。

将腌制好的冬瓜片平铺，放上虾泥，轻轻卷起，摆入盘中。

将盘中的冬瓜卷放入蒸锅中，水开后蒸5分钟，直至冬瓜透明、虾泥熟透。

最后淋上蒸鱼豉油和勾芡的汤汁，撒上香菜叶装饰。

冬瓜去皮切块，大虾去头去线。

锅里放油，姜片煸香后下冬瓜块翻炒，变软后加盐调味，倒入水。

水开后放入虾，煮三五分钟，撒葱花，滴香油。

冬瓜去皮切成薄片，撒盐腌制出水。

虾去壳剁成虾泥，加入盐、胡椒粉、生粉、料酒，搅拌均匀。

将软化的冬瓜片轻轻卷起，酿入虾泥，摆入盘中。

水开后上锅蒸6分钟，淋上白灼汁，撒上葱花。

冬瓜去皮去瓤，切成小块，加半勺盐腌制15分钟，挤干水分。

虾仁切碎，加入料酒、姜丝腌制10分钟去腥。

搅拌冬瓜碎、虾仁碎和打散的鸡蛋，倒入热油锅中摊成圆饼形，煎至两面金黄。

这些做法不仅简单美味，而且营养均衡，适合各个年龄段的人群食用。你可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。