西餐鸡肉青椒

西餐鸡肉青椒的烹饪方法有多种，以下提供几种常见的做法：

青椒炒鸡肉

食材：青椒、洋葱、蘑菇、蒜、番茄。

步骤：

1. 青椒、洋葱、蘑菇、蒜切块，番茄划两刀开水煮一会剥皮切块。

2. 锅里加油，把鸡肉表面炒熟，不需要炒太长时间。

3. 捞出鸡肉，把洋葱和蒜炒熟。

4. 把洋葱、鸡肉、蘑菇、青椒都放到锅里，加一碗水，加入一勺半生抽、一小勺蚝油、一点盐和胡椒，盖上盖子煮一会。

5. 等到青椒差不多熟了，把番茄放进去。

6. 等食材都熟了，水蒸发了一些就差不多了，可以打个鸡蛋进去。

鸡腿肉炒青椒

食材：鸡腿肉、青红椒、姜蒜。

步骤：