电饭锅大虾做法

用电饭锅煮大虾的做法如下：

准备食材

大虾半斤

姜适量

蒜适量

沙茶酱适量

芹菜适量

盐适量

糖适量

清洗和处理虾

将虾清洗干净，剪掉虾须、虾脚和虾刺。

挑去虾线，虾头部分可以剪掉，以方便处理且避免细菌感染。

准备调味料

将姜、葱、芹菜切碎，放入沙茶酱、酱油、油、糖、盐中搅拌均匀。

煮虾

电饭煲烧开水，将调好的酱料倒入锅中，搅拌均匀。

水再次沸腾后，放入虾。

煮至虾变红，捞起过冷河，切须。