冬瓜汤煮几分钟冬瓜会软

冬瓜汤的煮制时间主要取决于冬瓜的厚薄程度和炉具的加热能力。以下是一些常见的建议：

一般情况：

冬瓜煮15-20分钟左右即可变软。

薄片冬瓜：

如果冬瓜是薄片，则炖煮时间较短，大约5-10分钟即可。

厚片冬瓜：

如果是厚片冬瓜，则需要适当延长时间，大约15-20分钟。

个人口感：

有些人喜欢冬瓜更软一些，可以适当延长炖煮时间至30分钟至1小时，直到冬瓜变得非常柔软烂熟，汤汁浓稠。

综合以上信息，建议根据冬瓜的厚薄程度和个人的口感喜好来调整炖煮时间。一般来说，15-20分钟是一个比较适中的时间，既能保证冬瓜变软，又不会过度软化导致营养成分流失。如果喜欢更软糯的口感，可以适当延长炖煮时间。