做南瓜饼用什么饼干

南瓜饼中的饼干通常使用 薄脆饼干。薄脆饼干是一种常见的饼干类型，具有酥脆的口感，适合用于制作各种甜点，包括南瓜饼。在制作南瓜饼时，可以将薄脆饼干压碎或撕成小块，作为饼干层夹在南瓜面团中，然后进行炸制或烘烤，使饼干层与南瓜面团完美结合，形成独特的口感和风味。

此外，也有使用其他类型饼干的做法，例如使用老南瓜煮熟后加面粉和在一起，或者使用早餐饼干等。这些饼干的选择可以根据个人口味和需求进行调整，以达到最佳的口感和风味。

建议选择薄脆饼干作为南瓜饼的饼干层，因为其酥脆的口感与南瓜饼的软糯口感形成对比，能够带来更好的食用体验。如果需要其他类型的饼干，可以根据个人喜好进行选择和尝试。