蒜香小南瓜辅食怎么做

蒜香小南瓜辅食的制作方法如下：

主料：贝贝南瓜1个中等大小

辅料：大蒜适量、黑胡椒粉少许、盐少许

调料：1勺淀粉、食用油适量

步骤一：准备南瓜和蒜香料。将贝贝南瓜去皮，切成小块。建议切块大小适中，这样更能均匀受热，保证外焦内嫩的口感。将蒜切成蒜末，加入南瓜块中。撒上一点盐、少许黑胡椒粉，最后加入1勺淀粉，搅拌均匀。淀粉不仅能让南瓜表面更加脆香，还能帮助锁住水分，使南瓜的口感更丰富。

步骤二：空气炸锅烤制。将调好料的南瓜块均匀铺在空气炸锅的篮子里。设定温度为180度，时间15分钟，开始烤制。这个时间可以保证南瓜表皮变得香脆，而内部仍然保持软嫩。烤制过程中，翻动南瓜块一次，确保每一面都均匀受热，继续烤10分钟。

步骤三：烤好出锅，享受美味。当你看到南瓜表皮微微焦脆，闻到扑鼻的蒜香味时，表示它已经准备好了!取出南瓜块，稍微放凉后即可开吃。每一口都散发着蒜香和焦香，外脆内嫩，咸香适口，绝对会让你一口接一口。

小贴士

南瓜要选择皮薄、肉质饱满的贝贝南瓜，口感更绵密，蒜香更能渗透其中。

黑胡椒粉可以适量增加，不仅能提味，还能增添一丝微辣感。

希望这个方法能帮助你制作出美味的蒜香小南瓜辅食，享受烹饪的乐趣!