木耳美名
木耳,学名为Auricularia auricula (L.ex Hook.)Underwood,是一种真菌类食材,因其形状和颜色而得名。以下是关于木耳的一些美名:
黑菜:
因其颜色黑褐色而得名。
桑耳:
古代称为桑耳。
本菌:
即木耳的另一种称呼。
树鸡:
因其味道鲜美,似鸡肉,故得名。
木蛾:
因其形状似蛾蝶。
木茸:
形容其质地柔软。
云耳:
重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云。
木鱼:
因其形状和颜色,有人将其比作木制的鱼。
耳子:
直接描述其形状似耳朵。
光木耳:
形容其表面光滑。
树耳:
古代诗文中常用此名。