苦瓜泡水做法

苦瓜泡水的方法如下：

选择苦瓜：

选择优质、外表光滑、无损伤或斑点、质地较硬的苦瓜。

清洗：

将苦瓜在流动清水下搓洗，去除表面的污垢和杂质。

切片：

将苦瓜切成薄片，约0.5厘米左右的厚度，这样有助于营养成分的释放。

晾干：

将切好的苦瓜片平铺在干净的纱布或吸水纸上晾干，避免阳光直射。

冲泡：

将晾干的苦瓜片放入容器中，加入适量的凉开水，可加蜂蜜或柠檬汁调味。也可以选择新鲜的苦瓜，洗净后切成薄片，用沸水浸泡3~5分钟。

饮用：

将苦瓜片用开水冲泡后，焖约十分钟后即可饮用。若想要减肥，不加糖，可以加几片甜菊叶来调味。

小贴士：

减肥期间：泡苦瓜片时不要加糖，可以加几片甜菊叶来增加甜味，这样不仅不影响血糖浓度，还能降压。

禁忌：贫血的人不宜用苦瓜片泡水喝，以免引起头晕。

通过以上步骤，你可以轻松制作出一杯既健康又美味的苦瓜泡水。