不用水烤小馒头的做法
不用水烤小馒头的做法有以下几种：
使用平底锅
将面粉、鸡蛋、白糖混合在一个盆中。
将纯牛奶加热至3成热，加入酵母粉搅拌均匀。
将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状，然后揉成面团，醒发30分钟。
将醒发好的面团搓成长条，切成小面丁。
平底锅预热，放入小面丁，小火翻炒至金黄色，出锅即可。
使用电饼铛
将馒头切成均匀的片状，摆放在电饼铛的烤盘上，注意不要过于密集。
预热电饼铛至适宜温度，刷上一层薄薄的食用油。
将馒头片放入电饼铛中，盖上盖子烤制，一般需要几分钟的时间。
当一面烤至金黄色时，翻面继续烤制另一面。