小米银耳大枣粥能放菜吗

小米银耳大枣粥 能放菜。小米和银耳通常可以一起煮粥，这种搭配不仅营养丰富，而且口感滑润，适合多种人群食用。在煮粥时，可以加入适量的小米和银耳，以及一些辅助食材如红枣、枸杞等，以增加风味和营养价值。

如果你希望在小米银耳大枣粥中加入菜，可以考虑以下几种选择：

蔬菜丁：

如胡萝卜丁、南瓜丁、土豆丁等，这些蔬菜可以提供丰富的维生素和矿物质，同时增加粥的口感层次。

绿叶蔬菜：

如菠菜、芥蓝等，可以焯烫后加入粥中，增加粥的营养价值和清新口感。

菌菇类：

如香菇、金针菇等，这些食材不仅营养丰富，还能为粥增添独特的风味。

在加入蔬菜时，建议提前将蔬菜处理好，如焯水或炒熟，以防止粥的香味被蔬菜所掩盖。同时，根据个人口味，可以适量加入水、冰糖等调味料，以调整粥的甜度和口感。