菌菇虾仁玉米汤

菌菇虾仁玉米汤是一道营养丰富、口感丰富的佳肴。以下是几种不同的菌菇虾仁玉米汤的做法，供您参考：

做法一

用料：

虾仁 50g

胡萝卜 半个

盐 适量

油 适量

糖 一小勺

玉米 半个

香菇 3朵

白玉菇 50g

口蘑 50g

香葱 少许

洋葱 半个

生姜 适量

步骤：

1. 各种菌菇洗净备用，蘑菇、口蘑切片，玉米削成颗粒，洋葱切丁，胡萝卜切丁，香葱切沫，少许姜片。

2. 热锅冷油，先放洋葱丁和少许生姜炒香，加入玉米粒和胡萝卜丁翻炒，再加入腌制好的虾仁，翻炒一会。

3. 最后放入所有的菌类翻炒，加入适量盐，然后加入生粉调好的水，大火盖住锅盖汤开了后把上面的泡沫撇掉，再盖锅盖转小火煮至汤汁粘稠香菇变软即可。

4. 最后为了使汤汁更完美更鲜可以加入大骨汤或者鱼汤会更鲜，最后撒上葱花加点鸡精就可以出锅了。

做法二

用料：

番茄 3个

鲜虾 200克

玉米 1根

香菇 4朵

金针菇 100克

西兰花 适量

小葱 2根

生抽 1勺