炖汤不用猪肉
如果您不想用猪肉炖汤，以下是一些建议的素汤食谱，既健康又养生：
节瓜养颜汤 食材
：节瓜1个，红萝卜1个，花生1两，栗子2两，冬菇5个，姜几片
功效：补肾养颜
竹笙金针汤 食材：
竹笙10条，金针菇一把，冬菇8个，姜数片
功效：助消化、助睡眠
莲藕补血强身汤 食材：
莲藕1斤，红萝卜半斤，花生4两
萝卜莲藕素汤
主料： 西红柿1~2个，山药半根，土豆1个，香菇（或干香菇）5朵，胡萝卜1根，莲藕一段，玉米半个，花生米10粒，豌豆适量 辅料
做法
1. 将所有主料切成小块备用；
2. 锅中倒入少许亚麻籽油（可以用食用油代替），将切好的西红柿倒入，小火熬成西红柿酱；
3. 加入其他主料，加水炖煮至熟烂，调味即可
这些食谱不仅美味，而且营养丰富，适合各种饮食需求和口味。希望这些建议对您有所帮助!