紫米红枣银耳粥

紫米红枣银耳粥是一款营养丰富、具有多种健康功效的养颜美食。以下提供几种不同的做法：

1. 经典紫米红枣银耳粥

材料：

紫米和糯米适量

糯银耳适量

红枣适量

水适量

做法步骤：

1. 紫米和糯米浸泡四五个小时。

2. 红枣洗净浸泡备用。

3. 糯银耳提前浸泡。

4. 将糯银耳掰小朵，红枣对半切开。

5. 土锅预热入水，放入银耳和红枣同煮。

6. 加入紫米和糯米煮沸。

7. 转小火慢炖至浓稠即可。

8. 根据口味可适量加入冰糖。

2. 紫薯银耳红枣粥

材料：

银耳半朵

紫薯1个

红枣8颗

大米1杯

做法步骤：

1. 所有材料切好放进高压锅煮15分钟，煮好后即可食用。

3. 紫米银耳莲子粥

材料：

紫米

银耳

莲子

冰糖

做法步骤：

1. 紫米淘洗两遍，放七杯清水浸泡一夜，明早煮粥。

2. 银耳提前一晚泡上，莲子提前一碗泡上。

3. 泡好的莲子去掉芯，银耳撕小块，红枣清洗好。

4. 放入高压锅中，高压锅中原有泡好的紫米，再放少量冰糖。上汽后改小火压二十分钟。

5. 成品，搅拌均匀后食用。

4. 红枣银耳大米粥

材料：

大米适量

红枣适量

银耳适量

水适量

做法步骤：

1. 大米洗净备用。

2. 银耳泡发洗净备用。

3. 电饭锅加入适量水，放入洗净切片的红枣、米、银耳，盖上锅盖，按煮粥键开始加热。

4. 水开后，开盖防止溢出，继续煮15分钟。

5. 关掉电源后，加盖焖10分钟后即好。

5. 桂圆银耳紫米粥

材料：

紫糯米100克

红枣5颗

桂圆8颗

银耳1捧

黑糖2块

做法步骤：

1. 砂锅内烧水，将银耳剪碎投入锅中，盖上锅盖焖煮10分钟，至银耳完全煮泡发。

2. 将紫糯米冲洗一下倒入锅中，大火煮开后，转中火焖煮20分钟至米粒开花，银耳出胶。

3. 将红枣去核，和剥过皮的桂圆一同倒入锅中，盖上锅盖焖煮10分钟。

4. 最后出锅前，加入2块黑糖，搅拌均匀至黑糖融化后即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。