银耳红枣汤做法文案

银耳红枣汤是一道简单又美味的家庭甜汤，适合各个年龄段的人食用。以下是几种常见的银耳红枣汤做法：

做法一：简单家常做法

准备食材：

银耳半朵，红枣6个，冰糖适量。

泡发银耳：

将银耳浸泡2小时，去掉中间的硬心，然后洗干净撕成小朵。

准备红枣：

将红枣洗干净。

煮汤：

把所有材料放入电饭锅，加两碗水，再启动煮汤键，1个小时左右就可以煮好了。

做法二：高压锅做法

准备食材：

银耳，红枣，冰糖。

泡发银耳：

银耳用清水浸泡两个小时，撕成小块。

泡开红枣：

红枣用水泡开。

炖汤：

红枣和银耳还有冰糖放入炖盅，倒满清水，炖盅放入高压锅，锅内添适量清水，盖上盖子，大火烧开冒气后，转小火炖两个小时。

焖熟枸杞：

将炖盅端出，放入枸杞，盖上盖子，用余温将枸杞焖熟。

做法三：砂锅慢炖

准备食材：

银耳，红枣，冰糖，枸杞（可选）。

泡发银耳：

银耳放入温水中泡发，大约需要30分钟至1小时，直到银耳变软、变大，然后去蒂撕成小朵。

炖煮：

将泡发好的银耳放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时。炖煮过程中要注意搅拌，以免银耳粘锅。