青椒炒糊涂

青椒炒糊涂是一道结合了辣椒和面糊的创意菜品，口味独特，适合喜欢辛辣和面食的人群。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议。

食材准备

主要食材：

青椒

花生

胡萝卜

香菇

葱、姜、辣椒

面粉、淀粉

调味料：

味极鲜

蚝油

十八鲜

五香粉

盐

糖

食用油

制作步骤

准备食材

将葱、姜、辣椒切成末备用。

胡萝卜和香菇洗净后焯水，捞出沥干水分。

青椒切成小丁。

花生煮熟后切碎。

调制面糊

在小碗中混合面粉和淀粉，加入适量的水调成面糊，保证面糊的流动性。

炒制基础调料

热锅凉油，下入葱姜辣椒末炒香。