腊肉肠炖汤

腊肉肠炖汤的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

白萝卜黑木耳炖腊肠

食材：白萝卜一截、黑木耳3-6朵、腊肠半根、盐少量、鸡汁（鸡精/味精）适量。

做法：

提前把黑木耳泡发洗净。

取一截白萝卜，去皮切块。

腊肠半根切片。

汤碗里加水，白萝卜放最下面，上面放黑木耳，腊肠片铺在最上面。

放入大锅里面盖好盖子隔水炖，大火把水烧开后转中小火炖30-40分钟。

炖好后，放入适量的盐和鸡汁，就可以吃了。

腊肠蔬菜汤

食材：腊肉适量、青菜适量、香菇适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、粉丝适量、鸡精少许、盐少许。

做法：

腊肉切片。