胡萝卜紫薯可以蒸馒头吗

胡萝卜紫薯可以蒸馒头。以下是一种简单的做法：

食材准备

胡萝卜：适量

紫薯：适量

面粉：300克

酵母粉：5克（分两次使用）

白糖：适量

温水：适量

做法步骤

蒸熟胡萝卜与紫薯：

首先，准备胡萝卜和紫薯，分别切成片，放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的胡萝卜和紫薯香气四溢，马上就能给小馒头增加营养和色泽。

和面：

取胡萝卜面团，擀成长方形大片，然后将紫薯面团搓成长条，放在胡萝卜面团上。像这样，将其包裹好，轻轻搓成一个细长条，再切成等份的小馒头。

醒发与蒸制：

把做好的小馒头放入蒸锅，先不开火，让其醒发20分钟。

蒸馒头：

醒发完成后，将蒸锅开火，蒸15分钟后关火焖3分钟即可。

通过以上步骤，你可以制作出营养丰富的胡萝卜紫薯馒头。这种馒头不仅色泽诱人，而且口感柔软，营养丰富，适合各个年龄段的人食用。