半斤腊肉里有多少盐份

半斤腊肉中的盐份含量大约为 15克。这个结论是基于以下信息得出的：

1. 腌制腊肉时，盐的用量通常为每斤肉大约需要15克到25克的盐。

2. 腌腊肉一斤肉放25克盐（即半两盐）左右比较合适。

3. 根据传统腌制方法，盐的用量通常按照“10斤肉3两盐”的比例来计算，也就是说，腌制1斤腊肉时，放15克食盐是最合适的。

综合以上信息，可以推断出半斤腊肉中大约含有15克盐。这个盐量既能保证腊肉的咸淡适中，又能延长腊肉的保存时间。当然，具体的盐量可能会受到腌制时间、温度、湿度等因素的影响，因此在实际操作中可以根据个人口味和气候条件进行适当调整。