电饭锅明火

不建议使用明火加热电饭锅内胆。虽然有些信息称饭锅内胆在250度以上的高温下会分解出对人身体有害的物质，但鉴于电饭锅的温度一般不会超过100度，所以在烹饪过程中相对安全。然而，也有信息指出，电饭锅内胆的材质是特氟隆，在250度以上的高温下会分解出有害物质，且一旦受到腐蚀后会导致涂层脱落，长期滞留体内可能引发病症。

此外，明火加热可能导致电饭锅内胆受热不均匀，煮出来的食物会焦，并且可能导致锅底变形，影响使用。还有信息提醒，不要将电饭锅的电源插头接在灯头或台灯的分电插座上，因为这样容易老化或遇热溶化，可能导致触电或起火等事故。

综上所述，为了安全和保护电饭锅，建议使用电饭锅的电热功能进行烹饪，避免使用明火加热。如果确实需要使用明火，应特别注意控制温度和时间，避免长时间高温加热，并确保使用安全的加热方式。